sábado, 17 de fevereiro de 2018

Visitas da Mãe Galinha - Ground Burguer - Praça de Espanha

Visitas da Mãe Galinha - Ground Burguer - Praça de Espanha






Já tinha ouvido tanto burburinho à volta desta hamburgueria que não podia passar mais tempo sem a visitar.

Na Praça de Espanha, Lisboa, podemos então encontrar a Ground Burguer, uma hamburgueria que promete oferecer-nos os típicos hambúrgueres americanos, aqueles que se comem com um milkshake a acompanhar!

O espaço é amplo, jovem e descontraído. A sala é larga e arejada mas com um maravilhoso aroma a hambúrguer :D








Começar por atribuir logo pontos pela simpatia. Assim que chegámos e nos sentámos, disponibilizaram logo uns lápis de cor para a pequenada se entreter! Escusado será dizer que ficaram distraídos até chegar a comida. Agradeceram eles e agradecemos nós pais que assim não estamos a ouvir de 5 em 5 segundos "Quando é que chega a nossa comida?" :D




O que comemos?

Começando pelas bebidas, contornámos as variadíssimas cervejas artesanais e os conhecidos milkshakes e fomos directos a uma limonada e uma morangada. Ambos deliciosos!




Para comer, os mais pequenos escolheram o Kids Burguer que habitualmente traz queijo mas pedimos para retirar. É então um hambúrguer de carne 100% Black Angus.
Os acompanhamentos são à parte. Eles pediram batatas fritas crocantes em alho e alecrim com maionese de alho.






O meu marido pediu um Baconcheese, carne 100% Black Angus, queijo cheddar, bacon crocante fumado, alface, tomate, cebola roxa grelhada e molho BBQ fumado. Sendo que ele pede quase sempre o hambúrguer com bacon em qualquer hamburgueria que vai, é um bom avaliador deste "género" de hamburguer e, segundo ele, este é TOP!



Já eu pedi um Ground Burguer, carne 100% Black Angus, alface, tomate, cebola roxa grelhada e molho GB Special. Habitualmente traz queijo cheddar mas pedi para retirarem. Achei que era delicioso. A carne muito saborosa e todo o conjunto muito harmonioso.

Para acompanhar pedimos batatas fritas crocantes em alho e alecrim com maionese de alho e uma Salada Mista, misto de alfaces, misto de cenouras e nabo, canónigos, vinagrete de citrinos e cardamomo e crocante de broa com nozes.





O que achámos? Que passámos a ter uma nova hamburgueria preferida em Lisboa! A carne é super saborosa, os molhos divinais e o pão... o pão faz toda a diferença! As limonadas estavam no ponto e até as batatas fritas nos fizeram arregalar os olhos!

Pontos negativos? Talvez o preço não seja dos mais simpáticos (embora eu ache que se paga a qualidade) quando comparando com outras hamburguerias na cidade. Os acompanhamentos são à parte, e não parte de um menú. Mas se querem que seja sincera, neste caso não me importo de pagar mais, pois sei que vou sair 100% satisfeita.





Onde fica?
Avenida António Augusto Aguiar, 148A, Praça de Espanha, Lisboa.

Facebook:
https://www.facebook.com/GroundBurger/


Ground Burger Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

sexta-feira, 16 de fevereiro de 2018

BOLO DE CHOCOLATE COM FRAMBOESAS

BOLO DE CHOCOLATE COM FRAMBOESAS



Sabem aqueles dias em que em vez de parecer que o dia teve 24 horas parece que passou uma semana? Tenho tido uns dias assim... Parece que ainda agora tinha sido natal e já passou o Carnaval e não tarda a Páscoa está aí. E eu só penso que os dias passaram tão rápido que nem dei por eles... 

Nestas alturas, em que o cansaço vai ganhando força, só me apetece comer "porcarias". Ora por porcarias entenda-se, alimentação NADA saudável! Juro que até sonho com batatas fritas! 

Bom, adiante... num destes dias, em que só me apetecia doces, foi este o bolo que me consolou. Um bolo simples mas com a dose certa de chocolate que estava a precisar.

Ingredientes:
4 ovos
250g de açúcar
100g de manteiga derretida
80g de chocolate de culinária em pó
200g de farinha de trigo sem fermento
1 colher de chá de fermento em pó
100ml de leite (usei leite de soja)
Nutella
Framboesas
Amendoim
Hortelã-menta


Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Separe as gemas das claras.
Às gemas, junte o açúcar e bata até que fique uma gemada.
Adicione a manteiga derretida e bata até que fique um creme liso.
Adicione o chocolate em pó e o leite e misture bem. Junte a farinha e o fermento.
Bata as claras em castelo e envolva tudo muito bem.
Deite a massa numa forma previamente untada com manteiga e farinha.
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

Deixe o bolo arrefecer. Quando estiver frio, barre com Nutella e decore com as framboesas, os amendoins e as folhas de hortelã-menta.

Bom apetite!!



quinta-feira, 15 de fevereiro de 2018

Alerta Campanha Wook!! 50% a 80% até 18 de Fevereiro!!


Alerta Campanha Wook!! 50% a 80% até 18 de Fevereiro!


Para todos os que adoram ler, não podem deixar de aproveitar este Outlet da Wook!! Podemos encontrar livros com descontos que vão até aos 80%!!

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No que me diz respeito, já fiz a encomenda do "Ser Blogger", que está com 10% de desconto e portes gratuitos!


Depois conto-vos tudo o que achei do livro!!

Boas leituras!!

segunda-feira, 12 de fevereiro de 2018

SALADA QUENTE DE MASSA, COGUMELOS E CAMARÃO

SALADA QUENTE DE MASSA, COGUMELOS E CAMARÃO




Recebi recentemente um novo "brinquedo",  a Micro Pasta da Tupperware, e quis logo por mãos à obra para a experimentar! Achei tão prática que já a usei imensas vezes! É só colocarem a massa, a água e por no microondas! Se quiserem saber mais pormenores sobre este produto ou qualquer outro da marca é só perguntarem à simpática Cláudia do Histórias e Aromas que ela ajuda-vos em tudo!


Desta vez, saiu uma massa com camarão e cogumelos que ficou deliciosa. 


Ingredientes:

(Quantidades a olho)
Massa
Alho picado
Azeite
Tomate em cubos
Cogumelos frescos laminados
Miolo de camarão cozido
Salsa
Orégãos
Sal

Preparação:

Comece por cozer a massa. Pode cozer ao lume com água e sal ou na Micro Pasta. Para tal basta colocar a massa, encher com água até ao nível indicado e colocar no microondas pelo tempo correspondente. Adicione o sal no fim.






Reserve a massa.

Comece por saltear o alho e o tomate em cubos num pouco de azeite.




Junte os cogumelos, tempere de sal e deixe cozinhar.



Quando os cogumelos estiverem cozinhados, junte o miolo de camarão cozido.


Adicione orégãos secos e salsa picada misturando bem.



Por fim, adicione a massa cozida e escorrida e envolva tudo.





Bom apetite!!

sábado, 10 de fevereiro de 2018

Visitas da Mãe Galinha - Hamburgueria Alfaiate - Corroios

Visitas da Mãe Galinha - Hamburgueria Alfaiate - Corroios

                                     


Desengane-se quem pensa que só na capital é que existem boas hamburguerias! A nossa visita à Hamburgueria Alfaiate, em Corroios, na margem sul do Tejo, provou isso mesmo!

Encontrámos um ambiente descontraído, jovem e muito bem conseguido. Um espaço de bar e mesas altas e outro de refeição com mesas baixas.


                                     


                                                


                                                






Os temas dos hambúrgueres estão relacionados com cidades portuguesas, "os nossos" e alguns países estrangeiros, "os camones". 




O que comemos?

Começámos pelas limonadas, uma original e outra de frutos vermelhos! Deliciosas! 



Os pequenotes pediram o menu "O minorca" que engloba creme de legumes, hambúrguer de novilho, queijo (que pediram para tirar) e sumo Bongo. Vem acompanhado de batatas fritas. Posso dizer que adoraram e devoraram tudo num instante!



                                      

O meu marido pediu o "Matulão (Porto)", hambúrguer de novilho, salsicha, mortadela, linguiça, fiambre, queijo, ovo estrelado e molho de francesinha. Não é uma francesinha mas é um hambúrguer que segue o mesmo conceito e que nos faz recordar essa iguaria. Acompanha de batatas fritas.





Eu pedi um "Materraquilho (Setúbal)", hambúrguer de novilho, agrião, presunto serrano, cogumelo paris, compota de cebola roxa e moscatel de Setúbal. Costuma também ter molho de queijo de Azeitão mas pedi para retirarem. Acompanha de batatas fritas e molho. Gostei mesmo muito deste hambúrguer e imagino que com o queijo fique ainda um pecado mais guloso!!






E como se ainda não estivéssemos cheios (que estávamos!!) pedimos um brownie de chocolate com gelado de baunilha. Senhores... que delícia!! Muito, muito bom!! Uma gulodice perfeita para terminarmos o nosso jantar!





O preços dos hambúrgueres estão entre os 7,50€ e os 11€ consoante o que escolherem. 


Em termos de atendimento, foram sempre muito simpáticos, até mesmo com os pequenotes que volta e meia se metiam com os funcionários.


Onde fica?
Alameda de Santa Marta, 7A/B, Corroios, Seixal

Facebook:

https://www.facebook.com/hamburgueriaalfaiate/


Hamburgueria Alfaiate Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

sexta-feira, 9 de fevereiro de 2018

BOLO DE ABACATE E CACAU

BOLO DE ABACATE E CACAU




Sabem aqueles bolos muito húmidos e fofos? Que damos uma dentada e se desfazem na boca? Assim é este bolo.

Já é hábito fazer bolos com frutos e legumes mas nunca me tinha aventurado com abacate. E porquê? Porque não sou grande fã de abacate. Acho-o assim... aborrecido! No entanto é um fruto com tantos benefícios que andei às voltas e voltas a tentar encontrar uma forma de o consumirmos cá por casa. Se foi a forma mais saudável? Talvez não... mas um pecado de vez em quando também não faz mal nenhum... haja equilíbrio! 

Para quem como eu não aprecia abacate, garanto-vos que não vão dar pelo seu sabor, apenas pela humidade que confere a este bolinho.

Deixo então a sugestão para o poderem experimentar no fim de semana.

Ingredientes:
3 chávenas de farinha
½ chávena de cacau
1 pitada de sal
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de fermento em pó
2 chávenas de açúcar
¼ chávena de óleo vegetal
1 abacate
2 chávenas de água
2 colheres de sopa de vinagre branco 
2 colheres de chá de aroma de baunilha

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Descasque o abacate, retire o caroço e triture o fruto com uma varinha mágica até obter um puré. 
Na batedeira bata o puré, o açúcar, o óleo, a água, o vinagre e a baunilha.
Numa taça, misture a farinha, o cacau, o sal, o fermento e o bicarbonato de sódio e junte aos ingredientes húmidos. Misture até ficar uma massa lisa. 
Unte e enfarinhe uma forma com chaminé, despeje a massa sobre ela e leve-a ao forno por 40/45 minutos. 

Bom apetite!!


quarta-feira, 7 de fevereiro de 2018

MIGAS DE COUVE E FEIJÃO FRADE

MIGAS DE COUVE E FEIJÃO FRADE


Ando sempre à procura de acompanhamentos diferentes para as nossas refeições.

Acabamos por recorrer sempre às massas e ao arroz por uma questão de comodidade, mas é tão fácil fazer outros acompanhamentos que por vezes é mesmo por esquecimento.

Cá por casa existe a regra que tem sempre de haver algum tipo de legume ou verdura no prato e por isso, assim que pus os olhos nestas migas do blog "O pecado mora em casa" fiquei logo com elas na ideia.

Como era de esperar, ficaram umas migas deliciosas e que todos gostámos muito.


Ingredientes:
200g de couve migada (como para o caldo verde)
200g de broa de milho desfarelada
1 lata pequena de feijão frade cozido 
2 dentes de alho picados
150ml de azeite
Sal

Pimenta

Preparação:
Coza as couves em água temperada com sal durante uns 5 minutos após ferver.
Retire as couves do lume, escorra e reserve.
Escorra a água do feijão. 
Leve ao lume uma frigideira com o azeite e os alhos picados e deixar alourar. Acrescente a broa e envolva bem. Junte as couves e o feijão frade, misture e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.

Bom apetite!!